紫羽山莊

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脆 炸 雪 米茲


做 法
1. 將 脆 炸 粉 加 水 拌 成  糊 後 , 再 加 油 拌 勻 備 用 。


2. 燒 熱 油 調 校 至 中 火 , 用 手 將 雪 米 茲 放 入 脆 漿 中 , 撈 起 放 入 鑊 中 炸 至 金 黃 色 即 成 。


貼 士
脆 漿 加 點 油 , 炸 出 來 的 食 物 才 會 脆 口 。

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